溫水 50度左右 全部分類

第一次包包子，記錄

包子

香菇

綜合評分 8.6

抹茶蜜豆凍^o^可可奶凍^ - ^椰奶小方(^_^)v合集（美味又簡單，新手照樣成功的方子）

零食

吉利丁片,淡奶油,純牛奶,細砂糖,玉米澱粉,抹茶粉

綜合評分 9.1

【視訊】黑芝麻豆麪湯圓（自制流沙黑芝麻餡）～雲南小吃

小吃

黑芝麻,細砂糖,豬油,糯米粉,溫水(50℃) 詳見小貼士2,黃豆麪,紅糖粉,水

綜合評分 9.1

歐式紅酒葡萄乾麪包

麪包

普通麪粉,細砂糖,酵母,溫水,全蛋液

綜合評分 8.7

歐式紅酒葡萄乾麪包

麪包

普通麪粉,細砂糖,酵母,溫水,全蛋液

綜合評分 8.4

香草戚風蛋糕

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,香草粉,細砂糖,玉米油,溫水（50-80℃）,低筋粉,泡打粉,【蛋白霜】,蛋清,檸檬汁,細砂糖

綜合評分 8.0

自制快發包子

包子

麪皮類,麪粉,酵母,泡打粉,糖,溫水,餡料類,豬肉餡,芹菜,白菜,鹽,醬油,五香粉,水/骨湯,蔥薑末,香油,色拉油,花椒大料

綜合評分 9.9

褲帶面

面

白蘿卜,干冬菇,波波腸,高筋面粉,溫水,鹽

綜合評分 8.9

蒸片∼ 증편（蒸片）

韓式

米粉,韓國生米酒,溫水,鹽,糖,食用干花（裝飾）,香油,食用油

綜合評分 8.7

蒸菠蘿包（炒菠蘿醬的做法）

蒸

黃油,小菠蘿,玉米澱粉,常溫水,白糖,普通面粉（中筋）,酵母,牛奶

綜合評分 7.9